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第一章 绪言1

第一节 养蚕缫丝是我国劳动人民的早期发明1

第二节 桑蚕的起源及其在分类学上的位置4

第三节 蚕体解剖生理学的内容及其在发展蚕丝生产中的意义7

第二章 蚕的生活史和各发育阶段的形态10

第一节 蚕的生活史10

第二节 卵的形态11

第三节 幼虫的形态14

第四节 蛹的形态18

第五节 成虫的形态19

第三章 体壁24

第一节 体壁的构造24

第二节 体壁的物理学特性25

第三节 体色和斑纹27

第四节 体壁的衍生物29

第四章 消化32

第一节 幼虫消化管的形态和生理功能32

第二节 涎腺39

第三节 肠液42

第四节 消化酶44

第五节 食性及食物的食下和消化48

第六节 蚕粪及其排出58

第七节 成虫消化管60

第五章 血液及其循环63

第一节 背血管的位置和形态63

第二节 血液66

第三节 血液的循环77

第四节 血液的功用78

第六章 脂肪体80

第一节 脂肪体的形态和分布80

第二节 脂肪体的内含物83

第三节 脂肪体的生理作用85

第七章 呼吸86

第一节 呼吸器86

第二节 呼吸运动及其控制93

第三节 呼吸量97

第八章 排泄105

第一节 马氏管的位置和形态105

第二节 马氏管的组织构造106

第三节 马氏管的排泄物和机能107

第九章 丝腺111

第一节 丝腺的位置和形态111

第二节 丝腺的组织构造114

第三节 丝物质的生成和分泌117

第四节 茧丝的形成和结茧120

第五节 茧色124

第六节 发生不结茧蚕的原因125

第十章 神经127

第一节 神经的形态和分布127

第二节 神经系统的组织构造130

第三节 神经的兴奋和传导132

第四节 神经节对各组织器官的控制134

第五节 感觉器官及其作用135

第六节 蚕的趋性139

第十一章 肌肉141

第一节 肌肉的种类和分布141

第二节 肌肉的组织构造与收缩147

第十二章 营养和物质代谢151

第一节 蚕所需要的营养物质151

第二节 桑叶的化学成分和人工饲料156

第三节 蛋白质（氨基酸）代谢159

第四节 核酸代谢163

第五节 碳水化合物代谢166

第六节 脂类代谢169

第七节 水分代谢171

第八节 营养物质的利用175

第十三章 内分泌179

第一节 神经分泌细胞179

第二节 咽侧体184

第三节 前胸腺187

第四节 其他腺体193

第十四章 生长和发育196

第一节 蚕的生长现象196

第二节 幼虫蜕皮200

第三节 变态202

第四节 滞育和化性204

第五节 环境条件对生长和发育的影响210

第十五章 生殖和发生215

第一节 内生殖器215

第二节 生殖细胞219

第三节 交配和产卵225

第四节 受精228

第五节 单性生殖232

第六节 胚胎发育234