图书介绍
出口食品中添加剂测定方法【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 俞润民 著
- 出版社: 国家商检局
- ISBN:
- 出版时间:1986
- 标注页数:193页
- 文件大小:11MB
- 文件页数:195页
- 主题词:
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图书目录
概论2
(一)叔丁基羟基茴香醚,叔丁基对羟基甲苯和没食子酸丙酯的测定6
(二)各种亚硫酸盐及二氧化硫的检验方法26
(三)氰化物的测定37
(四)食品中硝酸盐和亚硝酸盐的测定48
(五)食品中磷酸盐的测定方法67
(六)食品中苯甲酸和山梨酸的测定74
(七)糖精(糖精钠)97
(八)食品中食用合成色素检验方法105
(九)精盐中碘化物的测定124
(十)食盐中亚铁氰化钾的测定126
(十一)食品中过氧化氢的测定128
(十二)蘑菇罐头中尿素的测定134
(十三)饮用酒中甲醇的测定139
(十四)啤酒中甲醛含量的测定145
(十五)酒中糠醛的测定150
(十六)罐头食品中苯酚残留量的测定155
附录:159
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