图书介绍

商业经济知识【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

夏光仁主编著
出版社：北京：经济管理出版社
ISBN：7800256030
出版时间：1992
标注页数：343页
文件大小：10MB
文件页数：348页
主题词：商业经济(学科: 考核学科: 自学参考资料)

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图书目录

第一部分商业经济基础知识1

第一章社会主义商业的地位和作用1

第二章我国现阶段商业所有制形式16

第三章商业活动中的经济关系29

第四章商品供求关系49

第五章商品流通过程70

第六章商品价格88

第七章商业经济效益108

第八章商业企业管理概述121

第九章商业企业管理过程135

第十章商业企业管理的基本制度和基本方法148

第二部分商业经济专业知识162

商品购销业务知识162

第十一章商品经营概述162

第十二章商品采购173

第十三章商品销售183

第十四章商品物流管理191

仓储运输业务知识204

第十五章商品储运概述204

第十六章商品储存214

第十七章商品运输240

第十八章储运机具设备268

饮食服务业务知识277

第十九章饮食服务企业的业务管理277

第二十章饮食服务企业的技术管理289

第二十一章饮食服务企业的卫生管理295

第二十二章饮食服务企业的价格管理303

附录：模拟试题及答案318

后记343