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第一部分 绪论1

第二部分 误差理论及数据处理3

一、基本概念3

二、误差分析8

三、数据的表示与处理11

第三部分 实验部分19

Ⅰ 热力学19

实验一 恒温槽的装配与性能测试19

实验二 溶解热的测定26

实验三 燃烧热的测定35

实验四 相对分子质量的测定47

实验五 液体饱和蒸气压的测定53

实验六 完全互溶双液系T-X相图的绘制60

实验七 二组分金属固-液平衡相图的绘制65

实验八 差热分析70

Ⅱ 电化学76

实验九 电解质溶液的活度系数测定76

实验十 原电池电动势的测定82

实验十一 弱电解质电离常数的测定88

实验十二 阳极极化曲线的测定95

Ⅲ 化学动力学100

实验十三 蔗糖水解反应速率常数的测定100

实验十四 乙酸乙酯皂化反应速率常数及活化能的测定108

实验十五 “碘钟”反应速率常数及活化能的测定117

实验十六 丙酮溴化反应125

实验十七 催化剂的制备及其活性和选择性的测定130

Ⅳ 表面现象和胶体分散系136

实验十八 溶液的表面张力的测定136

实验十九 比表面测定——溶液吸附法142

实验二十 溶胶的制备及其电学性质的测定145

实验二十一 粘度法测定高聚物相对分子质量150

Ⅴ 结构化学156

实验二十二 偶极矩的测定156

实验二十三 磁化率的测定166

第四部分 微型实验172

实验一 单组分体系相图172

实验二 形成简单低共熔混合物的二组分体系相图175

实验三 气相化学平衡177

实验四 浓差电池电动势的测定179

实验五 分解电压181

实验六 电镀183

实验七 过氧化氢分解反应186

实验八 复相反应188

实验九 不溶性单分子膜的表面压190

实验十 浮选192

实验十一 多用电化学示教板的使用193

实验十二 分配系数的测定——苯甲酸—苯—水体系195

实验十三 反应速率和活化能的测定197

第五部分 仪器及其使用199

附录一 温度控制199

附录二 气压计211

附录三 气体钢瓶和减压器215

附录四 真空泵219

附录五 电导仪和交流电桥223

附录六 电位差计229

附录七 pH计241

附录八 阿贝折光仪247

附录九 旋光仪252

附录十 分光光度计256

附录十一 差热分析仪262

第六部分 常用数据表266

表1 国际原子量表266

表2 用于构成十进倍数和分数单位的词头268

表3 国际单位制的基本单位268

表4 国际单位制中具有专用名称的导出单位269

表5 能量单位换算269

表6 常用物理常数270

表7 力单位换算270

表8 水的饱和蒸气压271

表9 水的表面张力272

表10 水的绝对粘度272

表11 水的折射率272

表12 不同温度下液体的密度273

表13 一些液体的蒸汽压274

表14 压力单位换算274

表15 标准电极电势275

表16 原子折射率275

表17 强电解质活度系数276

表18 镍铬—考铜热电偶分度表276

表19 无限稀释离子摩尔电导277

表20 几种电极的电极电势φ与温度t（℃）的关系277

表21 计算机实验数据处理系统使用说明278