图书介绍

中国饲料产业发展报告【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

中国饲料产业发展报告
  • 张利庠等著 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:7109108074
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:458页
  • 文件大小:30MB
  • 文件页数:478页
  • 主题词:饲料工业-经济发展-研究报告-中国

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图书目录

表1-1 饲料工业中的基本概念2

第1章 中国饲料产业概论2

一、饲料产业定义与产品分类2

(一)饲料业基本概念2

第一部分 中国饲料产业概况2

表1-2 饲料行业分类3

(二)分类概述3

二、饲料产业特征4

三、饲料产业链4

四、饲料产业概况5

(一)概况5

表1-3 世界饲料工业概况6

表1-4 当前全世界对限制性氨基酸的需要量(万吨)8

表1-5 我国饲料企业质量抽查检测结果13

(二)赢利能力指标14

表1-6 不同规模企业盈利能力(%)14

(三)经营发展能力月度指标14

表1-7 主要经营发展能力指标表15

表1-8 不同规模企业资产负债率(%)16

(四)偿债能力指标16

一、饲料行业大区分布概况17

表2-1 2001—2002年配混合饲料全国产量17

第2章 饲料行业结构性分析17

表2-2 各省份饲料行业主要经营数据18

二、饲料行业省份分布概况18

三、饲料行业企业性质结构分析20

表2-3 2002年配合及混合饲料制造业所有制结构(家)21

四、饲料行业规模经济分析22

表2-5 2000年饲料加工企业的地区分布(家)23

表2-4 2002年饲料加工企业的地区分布(家)23

五、饲料行业销售收入集中度分析24

表2-6 行业销售收入集中度分析24

第3章 中国饲料产业发展历史回顾与分析26

一、我国饲料工业发展的历史26

(一)饲料工业的意义33

(二)对养殖业的支持34

(三)支持相关产业的发展35

(四)丰富城乡人们的菜篮子,改善人们的饮食结构35

(五)增加农民收入,缓减中国“三农”问题进一步恶化36

(一)饲料工业生产现状38

表3-1 2004年我国饲料产量和2010年发展目标(万吨)38

二、我国饲料工业的现状38

(二)饲料工业的管理现状39

(三)饲料工业的科技现状40

(四)饲料工业市场现状41

表3-2 我国与发达国家饲料转化率水平比较41

(五)我国饲料工业存在的问题及分析44

(六)影响2005年中国饲料工业生产的因素49

表3-4 玉米月度平均价格(元/吨)50

表3-3 豆粕月度平均价格(元/吨)50

表3-5 国内主要港口鱼粉月度平均价格(元/吨)51

表3-6 蛋氨酸月度平均价格(元/千克)51

表3-7 赖氨酸月度平均价格(元/千克)51

第4章 中国饲料产业国际性比较分析53

一、世界饲料工业发展现状53

(一)疾病频发,饲料缓慢增长53

表4-1 2004年工业饲料生产排名前10位国家的产量变化率56

(二)饲料供需的变化趋势57

(三)各地区和主要饲料生产国的饲料生产概况58

(四)影响世界饲料业发展的一些因素66

二、世界饲料资源开发取得的成果67

三、国际饲料生物技术研究状况71

(一)国际生物工程技术的发展前沿与饲料生物技术发展趋势71

(二)我国饲料生物技术研究状况72

第5章 玉米76

第二部分 中国饲料产业供给分析76

(一)玉米市场化程度不断提高76

一、我国玉米产业发展趋势76

(二)价格的波动幅度加大,生产、流通风险加剧76

(三)玉米国际贸易更趋活跃,价格变动因素复杂多变77

二、玉米产业政策分析77

(一)国内支持政策78

(二)流通政策80

(三)加工政策82

三、玉米供给分析83

(一)中国历年玉米产量及其趋势分析84

(二)玉米供给的区域化差异88

(三)玉米进出口及其趋势分析91

表5-1 1998—2003年我国玉米分国别出口统计表(千吨)92

表5-2 2000—2002年我国玉米出口主要省份分布情况(千吨)93

(一)玉米生产成本及其构成分析96

四、玉米价格分析96

表5-3 玉米每亩物资与服务费用构成及其历年变化趋势99

(二)玉米市场价格影响因素100

五、国内玉米市场格局105

(一)玉米价格走势105

(二)玉米需求格局109

表5-4 我国玉米供需平衡表(万吨)109

六、世界玉米市场供需格局112

(一)世界玉米供给112

表5-5 世界玉米生产情况114

(二)世界玉米需求115

第6章 大豆118

一、大豆供给分析118

(一)大豆国内历年产量及其趋势分析119

表6-1 七省区大豆品质鉴定结果121

(二)大豆供给的区域化差异122

表6-2 1998—2001年我国各省区大豆生产情况统计表124

(三)大豆进出口情况分析126

(一)大豆生产成本及其构成分析129

二、大豆价格分析129

表6-3 1995—2003年大豆每亩成本收益表131

(二)大豆市场价格影响因素132

三、国内大豆市场发展格局134

(一)我国大豆需求状况134

(二)我国大豆产销的地域格局137

表6-4 2002年中国大豆分地区压榨能力、省(区)理论压榨能力138

表6-5 部分地区压榨用大豆产供需情况(万吨)139

(三)我国大豆市场格局140

表6-6 中国大豆分地区进口情况(2001年)(万吨)140

表6-7 世界市场大豆供给情况145

(一)世界大豆过剩情况分析145

四、世界大豆市场供需格局145

(二)美国和南美大豆供给情况146

(三)世界需求格局150

表6-8 历年世界大豆进口主要国家地区进口量变化(千吨)151

(四)结论152

第7章 鱼粉153

一、我国鱼粉资源概况153

二、鱼粉供给分析155

(一)我国鱼粉国内供给情况分析155

表7-1 2004年12月至2005年7月我国鱼粉进口分国别变化(吨)158

(二)进口鱼粉供给情况分析158

三、国际鱼粉市场供给格局160

(一)国际鱼粉产量变化160

表7-2 1996—2003年世界前16位鱼粉生产国产量(千吨)161

(二)各国鱼粉生产情况163

(三)国际鱼粉生产区域分布167

(一)分部门使用比例168

四、国际市场需求格局168

(二)国际鱼粉市场需求变化169

表7-3 1996—2003年世界前16位国家/地区鱼粉消费量(千吨)169

(三)各国鱼粉需求情况171

五、2005年鱼粉市场形势分析175

(一)进口增加,出口减少175

(二)前三季度鱼粉市场格局176

(三)第四季度鱼粉市场格局177

第8章 饲料添加剂情况分析179

一、饲料添加剂的概况179

(一)营养型添加剂180

(二)非营养性添加剂181

二、现有饲料添加剂的不足及研究进展184

(一)饲料添加剂的安全问题和研究进展184

(二)饲料添加剂最新研究进展194

表8-1 欧洲允许使用的饲料添加剂种类204

三、饲料添加剂的市场分析与展望209

(一)饲料添加剂的供求趋势分析210

(二)氨基酸市场分析215

第9章 饲料机械发展状况分析230

一、饲料机械的概况230

(一)饲料加工机械单机230

(二)饲料加工机械机组231

二、现有饲料机械的不足及研究进展233

(一)现有饲料机械的不足233

(二)饲料机械的研究进展235

三、饲料加工机械的供求趋势分析242

(一)中国饲料机械工业供求趋势分析242

表9-1 2001—2004年成套机组生产情况表243

表9-2 2001—2004年单机生产情况表244

(二)国外饲料机械工业供求趋势分析245

表9-3 饲料企业的设备和工艺情况245

第三部分 中国饲料产业需求分析248

第10章 我国饲料行业整体需求分析248

一、我国饲料产业需求特点分析248

(一)对预混料和浓缩料的需求增长速度快248

表10-1 1997—2002年饲料产量统计表(万吨)248

(二)对各种动物饲料的需求呈现多样化趋势249

表10-2 1998—2002年各种动物饲料比重变化情况250

(四)新型绿色饲料显露出巨大的市场需求潜力251

(三)对饲料产品需求的层次呈现多样化趋势251

(一)饲料消费者生产规模与需求分析253

二、我国饲料整体需求分析253

(二)饲料市场集中度分析255

表10-3 2004年全国饲料加工企业数量情况256

表10-4 2002年饲料行业市场集中度257

(三)市场价格状况及问题分析259

(四)产业的需求状况预测262

表10-5 2005年和2015年我国主要畜产品发展指标(万吨)263

表10-6 2005年饲料产品社会需求量263

表10-7 2015年饲料产品社会需求量264

第11章 我国养殖业状况分析266

一、我国养殖业发展整体情况分析266

(一)我国养殖业规模变化趋势267

表11-1 我国养殖业产值增长速度与GDP及农业产值增长速度比较(亿元)268

(二)养殖业的生产结构269

(三)养殖业发展的主要特点273

二、畜牧业发展态势分析273

(一)养猪业发展分析273

表11-2 2000—2003年养猪业产量情况275

表11-3 猪肉产量区域变化情况276

(二)牛羊养殖业278

表11-4 2000—2003年肉牛肉羊产量情况279

表11-5 牛肉产量区域变化情况281

表11-6 羊肉产量区域变化情况282

(三)奶畜养殖情况283

(四)肉禽类养殖情况285

表11-7 禽肉产量变动情况285

表11-8 区域禽肉产量变化情况287

(一)水产养殖的基本情况288

三、水产业发展分析288

(二)淡水养殖289

表11-9 1999年淡水鱼类产量情况290

(三)海水养殖291

表11-10 1999年海水养殖产量情况291

(四)水产养殖发展的特点292

四、我国养殖业面临的问题和发展方向293

第12章 我国饲料产业细分市场分析295

一、配合饲料市场分析295

(一)配合饲料在我国的发展历程296

(二)配合饲料在我国的发展现状298

表12-1 1997—2004年我国配合饲料产量(万吨,%)298

表12-2 2004年我国配合饲料生产区域分析(万吨)299

表12-3 2000—2004年我国配合饲料产品结构表(%)300

二、预混料与浓缩料市场分析301

(一)预混料与浓缩料的发展历程301

表12-4 1997—2004年我国预混料产量(万吨,%)303

(二)预混料与浓缩料的发展现状303

表12-5 1997—2004年我国浓缩料产量(万吨,%)304

表12-6 2004年我国预混料与浓缩料生产分布情况(万吨)306

表12-7 2002—2004年我国预混料产品结构(%)307

表12-8 2002—2004年我国浓缩料产品结构(%)308

(三)我国预混料、浓缩料的发展趋势308

(一)我国猪料发展概况310

三、猪料市场分析310

(二)我国猪料价格分析312

表12-9 2000—2004年我国猪配合饲料生产状况(万吨,%)313

(三)我国猪料产量分析313

(四)我国猪料生产的区域分布情况314

表12-10 2002年全国各区域猪饲料产量分布(万吨)315

(五)我国猪料发展的趋势315

(一)我国家禽业发展概述317

四、家禽料市场分析317

(二)我国家禽饲料工业发展现状318

表12-11 2000—2004年家禽配合饲料产量统计表(万吨,%)321

表12-12 2002—2004年家禽配合料产品结构变化表(万吨,%)322

表12-14 2002—2004年蛋禽饲料产品结构表(万吨,%)322

表12-13 2002—2004年肉禽饲料产品结构表(万吨,%)322

表12-15 2004年家禽配合饲料的生产分布情况(万吨)323

(三)我国家禽饲料的发展趋势324

五、水产料市场分析325

表12-16 1999—2000年水产饲料产量表(万吨,%)326

(一)我国水产料产量分析326

(二)我国水产料产品结构分析327

表12-17 2002—2003年水产饲料分类对照(万吨)327

表12-18 2004年全国水产饲料各省生产情况(吨)328

(三)我国水产料生产区域分布328

(四)我国水产料总体发展概况329

(五)我国水产料市场现存的问题及发展建议331

六、反刍动物料市场分析332

(一)我国反刍动物料发展概况333

表12-19 1991—1998年全国反刍动物饲料产量估测值334

表12-20 2001—2004年反刍动物饲料产量(万吨)334

(二)我国反刍动物料发展特点335

(三)我国反刍动物料发展前景336

(四)我国反刍动物料发展中存在的问题338

(五)我国反刍动物料发展建议339

(一)竞争向全方位发展342

第13章 我国饲料产业市场竞争分析342

一、我国饲料产业市场竞争方式342

第四部分 我国饲料产业市场竞争分析342

(二)市场整合在即351

(一)国际竞争353

二、我国饲料产业竞争格局分析353

(二)国内竞争355

(三)区域竞争356

(四)企业竞争358

(一)国际饲料产业发展现状362

一、国际饲料产业发展趋势362

第14章 饲料产业发展趋势分析362

表14-1 2003年位居世界饲料生产前十位的国家366

(二)国际饲料市场发展预测371

(一)我国饲料产业的发展现状及其特点375

二、我国饲料产业发展趋势375

(二)我国饲料产业发展趋势预测380

第15章 饲料行业发展趋势和整合战略384

一、行业发展趋势分析384

二、饲料行业的SWOT分析386

(一)优势(strength)387

(二)劣势(weakness)389

(三)机会(opportunity)390

(四)威胁(threats)391

(一)饲料加工行业的盈利能力395

表15-1 2002年饲料加工工业的主要经济效益指标395

三、饲料行业的盈利能力分析395

(二)不同经济类型企业的经济效益分析396

表15-2 不同经济类型饲料企业主要经济效益指标396

(三)社会经济效益分析397

四、饲料行业整合397

(一)饲料行业生产调整397

(二)行业销售模式变革398

(三)饲料企业整合399

五、重视饲料的安全403

表15-3 饲料和饲料添加剂质量监督抽查检测结果404

表15-4 2002年饲料市场集中度(家,%)405

六、饲料机械、饲料加工业的发展趋势407

(一)生产能力407

表15-5 2004年饲料机械工业设备企业生产情况408

(二)生产能力的区域分布409

(三)饲料机械工业的特点和趋势分析409

表15-6 2003—2004年饲料加工机械工业产出状况409

(四)我国饲料工业的科技水平410

表15-7 2004年饲料企业中各类技术人员数及所占比例411

表15-8 近年来世界各国开发的新型饲料415

七、中国饲料市场化整合分析417

(一)饲料行业整合的必然417

表15-9 2002年配合及混合饲料制造业所有制结构(家)418

表15-10 2002年饲料加工企业的地区分布(家)419

表15-11 2004年饲料加工企业的地区分布420

表15-12 2004年三资饲料加工企业分布情况421

(二)中国饲料业市场化整合的难点分析425

(三)促进中国饲料业市场化整合的建议425

(四)饲料行业企业避险长效机制的探索与建立428

第16章 饲料安全分析429

一、我国饲料安全的现状429

二、影响我国饲料安全的因素分析431

三、新阶段我国饲料安全体系建设的建议440

参考文献451

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