图书介绍
饮食与健康【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- (苏)裘毕尤克(Н.Е.Дюбюк)著;黄振华,张与健译 著
- 出版社: 新知识出版社
- ISBN:
- 出版时间:1956
- 标注页数:51页
- 文件大小:5MB
- 文件页数:57页
- 主题词:
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图书目录
一 为什么我们需要饮食1
二 食品是由哪些成分组成的3
三 维生素8
四 如何保存食物中的维生素14
五 食物在人体内发生什么变化17
六 巴甫洛夫在消化方面的研究工作20
七 食物的消化吸收和饮食制度27
八 喝的规则30
九 我们必须吃多少31
十 微生物和食物33
十一 如何预防由饮食而来的内脏寄生虫病37
十二 毒的蘑菇和其他毒的植物39
十三 食物中的混合毒物43
十四 做饭菜时应注意清洁卫生45
十五 食具及做饭菜的地方要注意卫生49
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