图书介绍

家禽饲养工 初级 中级 高级【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

家禽饲养工 初级 中级 高级
  • 李宏健主编 著
  • 出版社: 北京:中国劳动社会保障出版社
  • ISBN:9787504570406
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:287页
  • 文件大小:16MB
  • 文件页数:298页
  • 主题词:家禽-饲养管理-职业技能鉴定-教材

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图书目录

第一部分 初级家禽饲养工第1单元 家禽概述 3

第一节 家禽的主要优良品种 5

第二节 家禽机体构造和生物学特性 15

第三节 家禽的行为 23

单元测试题 28

单元测试题答案 29

第2单元 家禽的环境控制和饲养管理 31

第一节 鸡舍内环境 33

第二节 鸡的饲养管理 38

第三节 鸡的日常管理中的技术操作 44

第四节 养鸡场常用设备的使用 49

单元测试题 55

单元测试题答案 56

第3单元 家禽疫病预防 57

第一节 养禽场的消毒 59

第二节 鸡疫病的初诊与防疫 76

单元测试题 79

单元测试题答案 80

初级家禽饲养工理论知识考核试卷 81

初级家禽饲养工理论知识考核试卷答案 84

第二部分 中级家禽饲养工第4单元 家禽的饲料 87

第一节 家禽的营养 89

第二节 家禽常用饲料 97

第三节 家禽的饲养标准 104

单元测试题 111

单元测试题答案 112

第5单元 家禽的饲养管理 115

第一节 鸡的饲养管理 117

第二节 其他家禽的饲养管理 126

第三节 鸡的日常管理和饲养管理记录 138

单元测试题 142

单元测试题答案 143

第6单元 养禽场的无公害管理 145

第一节 养禽场卫生防疫措施 147

第二节 鸡粪、污水和病死鸡处理 151

单元测试题 154

单元测试题答案 155

中级家禽饲养工理论知识考核试卷 156

中级家禽饲养工理论知识考核试卷答案 159

第三部分 高级家禽饲养工第7单元 家禽饲料配制和加工 163

第一节 鸡饲料配方设计 165

第二节 鸡饲料的加工、保存和品质检查 170

单元测试题 172

单元测试题答案 173

第8单元 家禽无公害生产技术 175

第一节 无公害鸡产品标准化生产技术 177

第二节 规模化生产无公害鸡产品质量控制 184

第三节 家禽肥肝的生产 189

第四节 养鸡常用技术操作 193

单元测试题 206

单元测试题答案 207

第9单元 家禽疫病防治 209

第一节 无公害养鸡场环境保护的基本措施 211

第二节 疫病防治知识 217

第三节 常见传染病和无公害防治技术 222

单元测试题 244

单元测试题答案 245

高级家禽饲养工理论知识考核试卷 247

高级家禽饲养工理论知识考核试卷答案 249

附录1 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单 250

附录2 NY 5035—2001 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则 251

附录3 NY 5040—2001 无公害食品 蛋鸡饲养兽药使用准则 257

附录4 饲料和饲料添加剂管理条例 268

附录5 兽药管理条例 274

参考文献 286

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