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第一部分 奥斯曼帝国的崛起（1280～1566年）第一章 历史上的突厥人3

第一节 突厥人的起源3

第二节 突厥帝国4

第三节 伟大的塞尔柱人及其后继者7

第四节 12～13世纪的安纳托利亚15

第二章 奥斯曼第一帝国（1280～1413年）19

第一节 奥斯曼的起源和加齐时代（1250～1389年）20

第二节 14世纪的奥斯曼的行政体制和社会34

第三节 奥斯曼第一帝国的崩溃：巴耶济德一世（1389～1402年）41

第四节 大空位时期（1402～1413年）50

第三章 奥斯曼帝国的复兴（1413～1481年）57

第一节 穆罕默德一世（1413～1420年）57

第二节 穆拉德二世（1421～1451年）61

第四章 奥斯曼政权的鼎盛时期（1451～1566年）75

第一节 新帝国的征服：穆罕默德二世的统治时代（1451～1481年）75

第二节 帝国的巩固时期：巴耶济德二世（1481～1512年）96

第三节 东征：塞利姆一世的统治（1512～1520年）108

第四节 伟大的奥斯曼帝国的顶峰：苏莱曼大帝一世（1520～1566年）118

第五章 奥斯曼社会和行政管理的变迁149

第一节 统治阶级150

第二节 被统治阶级194

第三节 帝国的外国臣民211

第四节 奥斯曼帝国制度的核心——苏丹212

第二部分 地方分权和应对挑战的传统改革第六章 地方分权和传统改革（1566～1683年）219

第一节 衰落的政治和军事因素220

第二节 衰落的社会和经济因素221

第三节 传统主义者的改革努力226

第四节 衰落的表现（1566～1623年）227

第五节 穆拉德四世统治下的复兴（1623～1640年）248

第六节 衰落重新开始（1640～1656年）255

第七节 科普鲁卢时代（1656～1683年）264

第七章 新的挑战与回应（1683～1808年）275

第一节 神圣同盟战争和卡尔洛维茨和平条约（1683～1699年）275

第二节 衰落和传统改革的新时期（1683～1808年）284

第三节 奥斯曼帝国改革的转折点327

第八章 地方分权和传统主义改革时代的奥斯曼社会、行政和文化（1566～1808年）351

第一节 行政和社会351

第二节 文化发展356

附录一、研究奥斯曼帝国常用文献377

二、奥斯曼帝国苏丹在位年表419

三、主要人名、地名和有关名词索引420