图书介绍

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癌症患者的营养科学观
  • 金旭丹主编 著
  • 出版社: 呼和浩特:内蒙古人民出版社
  • ISBN:9787204089383
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:127页
  • 文件大小:31MB
  • 文件页数:130页
  • 主题词:常见病-临床营养;常见病-食物疗法

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图书目录

第一章 “癌”是这样的东西5

第一节 什么是癌症6

关于肿瘤7

恶性肿瘤类型界定10

癌细胞的特征11

第二节 癌症简史13

中医之癌症历史记载13

西医之癌症历史记载16

第三节 你应了解的癌症19

癌前病变与原位癌19

癌是如何致人于死地的?20

你知道癌症有多普遍吗?21

罹患癌症的高危险群22

第二章 各类癌症及成因25

第一节 人为什么会患癌26

中医论癌症病因病理26

这些致癌因子使人患上癌28

正常细胞是怎样变成癌细胞的30

第二节 胃癌32

胃癌的症状33

胃癌成因分析34

胃癌的基本治疗35

第三节 肺癌37

肺癌的症状37

肺癌成因分析38

肺癌的基本治疗40

第四节 肝癌41

肝癌的症状42

肝癌成因分析43

肝癌的预防及基本治疗44

第五节 乳腺癌46

乳腺癌的症状47

乳腺癌成因分析48

乳腺癌的诊断及基本治疗49

第六节 宫颈癌50

宫颈癌的症状50

宫颈癌成因分析52

宫颈癌的基本治疗54

第三章 有用的营养物质55

第一节 蛋白质与癌症56

蛋白质与癌症57

防癌忌蛋白质摄入过低与过高58

第二节 维生素与癌症60

维生素A与癌症61

B族维生素与癌症62

维生素C与癌症63

维生素D与癌症64

维生素E与癌症65

第三节 矿物质与癌症66

钙66

镁67

锌67

铁67

碘68

锰68

钼69

硒69

锗70

第四节 植物营养素与癌症71

花青素的防癌作用71

异黄酮的防癌抗癌作用72

β-胡萝卜素的防癌作用73

茄红素的防癌抗癌作用74

蒜素的防癌抗癌作用75

第五节 人参与癌症76

人参成分及药理分析76

人参在防癌抗癌上的应用78

第六节 灵芝与癌症 80

灵芝主要成分与神奇功效 80

破壁灵芝孢子粉与肿瘤82

第七节 诺丽与癌症 85

第四章 癌症预防与保健89

第一节 癌症的预防90

癌症早期诊断90

癌症早期症状92

如何预防癌症94

第二节 癌症各期基本护理要素96

癌症的分期97

治疗期的营养98

手术后的康复锻炼100

放、化疗后各部位副作用的营养照护100

康复期注意事项103

第三节 癌症的食物疗法105

饮食原则105

饮食要诀106

常用防癌抗癌食物107

抗癌食疗验方与菜谱122

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